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「富谷ブルーベリーサイダー」で食卓を彩る――甘酸っぱく爽やかな“ソバキュリ”体験

シャンパングラスに注いだ途端、目に飛び込んでくる可愛らしいピンク色。着色料不使用でありながら、美しく映えるその色合いと、ブルーベリー由来の甘酸っぱく爽やかな味わいが特徴の「富谷ブルーベリーサイダー」は、ただの“ジュース”にとどまりません。しかも、富谷市内のごく限られたお店でしか手に入らない「幻のサイダー」として、特別感が一層高まります。ソバドリとして楽しむもよし、和のスパークリング感覚で焼酎と合わせるもよし。スパイシーな料理には刺激を引き立て、クリーム系の一皿には舌をリセットするような清々しさを。日本産フルーツならではの上品な風味は、女性への贈り物や海外からの観光客にも大人気です。